Аромат имбиря считается целебным средством при многих расстройствах пищеварения. В частности, ученые выяснили, что аромат имбиря снимает тошноту при токсикозе беременных, не нанося вред будущему ребенку. Аромат имбиря рекомендуется тем, кто стремится похудеть. Считается, что он активизирует процесс пищеварения и не позволяет жирам и шлакам скапливаться в организме.

Имбирь относят к стихии огня и планете Марс. С магической точки зрения, имбирю приписывают различные свойства – он дарует деньги, власть, успех и любовь. Последнее свойство особенно популярно – имбирь добавляют в любовные зелья. Имбирь повышает чувствительность и будит страсть.