Матэ пьют через трубочку, как правило, металлическую, с ситом в основании, который позволяет отсеять мелкий порошок листьев, лежащий на дне калабаса. В Южной Америке матэ в качестве ежедневного напитка и стимулирующего средства употребляют чаще, чем чай или кофе, до 7 раз в день бомбильи могут быть различных фори иметь форму ложечки